Description

Рагу
Як нагодувати несподіваних гостей, якщо у холодильнику порожньо? Як перетворити звичайну вечерю на святкову за півгодини? Як нагодувати маленького "нехочуку"? Дуже просто і неймовірно швидко. Заглядайте!

Ingredients

  • Грудка куряча

    150 г

  • Картопля

    400 г

  • Молоко

    50 мл

  • Огірок маринований

    50 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Масло вершкове

    30 г

  • Олія

    1,5 ст. л.

  • Зелень

    2 ст. л.

  • Сіль

  • Спеції

Cooking

step-0
Нам понадобится 400 граммов очищенного картофеля. Включить духовку на максимум. Поставить на огонь воду. Очищенный картофель мелко порезать и положить отвариваться в воду.
step-1
Грудку нарезать, смешать с пряностями и обжарить до готовности. Мелко порубить огурцы. Вместо грудки можно взять абсолютно любые мясные продукты-фарш, вчерашние недоеденные котлеты, остатки буженины, любую РЫБУ и т. д, вообщем, что есть в холодильнике. Ведь это по сути не рецепт блюда, а скорее способ подачи его.
step-2
Воду с картофеля слить и приготовить пюре с молоком и маслом.
step-3
Пюре слегка остудить и переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой. В жаропрочную форму, в которой будете подавать блюдо, на дно положить слой пюре высотой 1 см, затем слой обжаренной куры и слой нарубленных огурчиков.
step-4
Сверху из корнетика отсадить розочки из пюре, оставив немного места в серединке. В середину аккуратно, чтобы не повредить желток, выбить яйцо. Слегка сбрызнуть растительным маслом и поставить запекаться в духовку до готовности яйца.
step-5
Подавать, украсив окружность яйца зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.