Description
На сайті є схожі рецепти, але саме такого не знайшла, тож вирішила опублікувати свій варіант. Вперше приготувала таку картоплю кілька місяців тому, і тепер це одна з улюблених страв мого чоловіка. Доводиться готувати практично кожних вихідних)
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Свинина
400 г
-
Гриби
300 г
-
Помідор
1 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Часник
2 зуб.
-
Перець чорний
-
Приправа
1 ст. л.
-
Олія
Cooking
Грибы (я беру вешенки свежие) помыть, порезать и слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Картофель почистить, помыть, разрезать не небольшие ломтики.
К картофелю добавить мясо, грибы, помидор разрезаем на 6-8 частей.
Добавляем мелко порубленный укроп, выдавливаем чеснок, перчим, добавляем приправу (она уже содержит соль, поэтому дополнительно солить мне не требуется). Все хорошо перемешиваем. Аромат будет стоять потрясающий, жаль что через фото его невозможно передать)
Духовку нагреваем до 180-190 градусов. Рукав для запекания помещаем на противень, выкладываем картошечку в рукав, плотно закрепляем края рукава и отправляем в духовку. Минут через 30 - 35 (но ориентируйтесь конечно по своей духовке) убавляем огонь, рукав разрезаем сверху и запекаем еще 10 - 15 мину, чтоб картошка подрумянилась сверху.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.