Description
Я не дуже люблю куряче філе і грудку, зазвичай віддаю перевагу стегенця, крильця. Але цей рецепт примирив мене з філе. Воно виходить напрочуд ніжним, соковитим, а соус теріяки разом з іншими інгредієнтами допомагає оцінити смак.
Ingredients
-
Локшина
300 г
-
Філе куряче
500 г
-
Соус
100 мл
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Куркума
1 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Лапшу отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке.
Откинуть лапшу на дуршлаг.
Куриное филе порезать тонкими полосками.
Лук порезать мелким кубиком.
Морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук до мягкости, добавить к нему морковь.
Как только морковь станет мягкой, отправить к овощам куриное филе.
Всыпать куркуму, посолить, поперчить, перемешать. Жарить до готовности курицы – минут 5. Отправить в сковороду готовую гречневую лапшу. Влить соус терияки, перемешать.
Подержать на огне еще 3 минуты, снять – и подавать. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.