Description
Дуже цікава запіканка. Смачна, хоч і незвичайна. З хрусткою скоринкою. Можна їсти, як у холодному, так і гарячому вигляді. Ідею підглянуто в інтернеті.
Ingredients
-
Картопля
350 г
-
Філе рибне
2 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Батон
100 г
-
Молоко
160 мл
-
Сметана
120 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Перець чорний
-
Горіх мускатний
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
1,5 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
6 ст. л.
-
Петрушка
1/2 пуч.
Cooking
Батон, булочку или хлеб без корочек замочить в молоке.
Филе сельди мелко порезать.
Соевый соус "Kikkoman" влить в емкость.
Вбить туда яйца, налить сметану. Размешать.
Яблоко почистить и натереть на мелкой терке.
Лук порезать кубиком и пожарить.
В посуду высыпать лук, положить отжатый мякиш и отваренный без соли картофель.
Размять.
Добавить сельдь и яблоко.
Влить заправку и все хорошо перемешать. Соль я не добавляла совсем.
Положить нарезанную петрушку, поперчить и добавить мускатный орех. Все перемешать.
Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями.
Выложить в форму форшмак, разровнять и посыпать сухарями.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.