Description
Проста страва, але дуже смачна та ситна.
Ingredients
-
Свинина
800 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Вершки
500 мл
-
Заправка
2 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Кріп
1 пуч.
-
Перець чорний
Cooking
Мясо нарезать тонкой соломкой, перемешать с горчицей. Обжарить на разогретом масле ( 2 ст. л. ) до полного испарения жидкости. Добавить муку, перемешать и обжарить еще немного.
Лук порезать полосками и обжарить в горячем масле ( 2 ст. л. ) до готовности. В конце добавить "Заправку для рассольника" ТМ "Магги" и обжарить еще 1 мин.
Соединить мясо и лук, добавить сливки, перец, соль если надо, закрываем крышкой и тушим до готовности. (Мясо станет мягким, а соус загустеет.)
Добавить резанный укроп, перемешать и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.