Description

Смажений судак із цибулею
Просте у приготуванні блюдо, так би мовити, без вишуканостей та "заморочок".

Ingredients

  • Риба

    1200 г

  • Цибуля ріпчаста

    350 г

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Соус

    3 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Олія

    5 ст. л.

  • Зелень

    1 пуч.

Cooking

step-0
Подготавливаем продукты. Очищаем рыбу и промываем водой. Удаляем голову, плавники и хвост.
step-1
Нарезаем рыбу на порционные куски. Выкладываем в чашку и добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman". Перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.
step-2
Куски рыбы панируем в муке.
step-3
Обжариваем на растительном масле (3 ст. л.). Выкладываем на салфетки, убирая лишнее масло.
step-4
Нарезаем лук.
step-5
В глубокую сковороду наливаем растительное масло (2 ст. л.). Выкладываем лук. Обжариваем 3-5 минут, перемешивая ложкой.
step-6
Добавляем к луку соус "ВОК" для жарки ТМ "Kikkoman ". Перемешиваем.
step-7
Выкладываем поверх лука куски обжаренной рыбы.
step-8
Перемешиваем. Обжариваем 2 минуты.
step-9
Подаем блюдо, добавив зелень.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.