Description
Пропоную вам скуштувати дуже смачний десерт з оладок, приготованих з цільнозерновим борошном, начинкою з сиру і солодким соусом. Частуйтесь!
Ingredients
-
Молоко
360 мл
-
Яйце куряче
4 шт
-
Олія соняшникова
6 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Борошно цільнозернове
130 г
-
Борошно пшеничне
65 г
-
Кисломолочний сир
100 г
-
Йогурт
100 г
-
Сік лимонний
3 ст. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Цукор коричневий
50 г
-
Мед
60 мл
-
Сік апельсиновий
60 мл
-
Вода
120 мл
-
Імбир
-
Кардамон
1/2 ч. л.
-
Сіль
1/8 ч. л.
-
Курага
100 г
-
Фінік
70 г
Cooking
Готовим оладьи. Смешиваем молоко, яйца, подсолнечное масло и соль. Добавляем муку и мешаем до однородности. Ставим в холодильник на 30 минут. Затем выпекаем оладьи с использованием подсолнечного масла ТМ "Олейна".
Для начинки смешиваем творог, обезжиренный йогурт, лимонный сок и сахар.
Для соуса, в небольшую кастрюлю наливаем апельсиновый сок, воду, кладем сахар, мед, кардамон, соль и корень имбиря. Доводим до кипения.
Курагу и финики мелко нарезаем и добавляем к кипящему сиропу и готовим на небольшом огне около 20 минут.
Соус получается довольно густой.
Собираем наш десерт. На оладушек намазываем творог, накрываем вторым оладушком, снова творог и снова накрываем оладушком. Сверху поливаем соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.