Description
Звичайне картопляне пюре можна перетворити на самостійне блюдо, додавши до нього хрумкий бекон і запекти під сирною скоринкою. Частуйтесь!
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Бекон
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Масло вершкове
70 г
-
Крем-сир
100 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Молоко
250 мл
-
Порошок часниковий
1 ч. л.
-
Моцарелла
100 г
-
Сіль
Cooking
Приготовим необходимые продукты.
Картофель очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
Бекон нарезать и обжарить на сухой сковородке до подрумянивания.
Лук нарезать, добавить к бекону. Обжарить вместе с беконом до прозрачности лука.
С готового картофеля слить воду и размять в пюре, добавить сливочное масло и молоко, хорошо перемешать. Затем добавить чесночный порошок, творожный сыр, сметану, лук с беконом и перемешать. Форму смазать маслом и ровным слоем выложить картофельное пюре.
На картофель выложить порезанную ломтиками моцареллу. Если используется твёрдый сыр, его необходимо натереть на тёрке.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания 25-30 минут.
Подаём немедленно. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.