Description
У нашій родині котлети – це основна страва. Уплітаються моментально))). А овочевий соус до них завжди, особливо восени. Заходьте, я Вас теж пригощу.
Ingredients
-
Фарш індичачий
500 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Соєвий соус
0.5 ст. л.
-
Бринза
100 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Паприка солодка
2 ч. л.
-
Гарбуз
150 г
-
Морква
1 шт
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Горіх мускатний
0.25 ч. л.
-
Соєвий соус
0.5 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
0.5 шт
Cooking
Фарш пробить блендером с морковью, луком и соевым соусом. (или прокрутить на мясорубке)
Добавить зелень, перемешать и отбить несколько раз.
Брынзу нарезать на брусочки. Для панировки смешать сухари с паприкой. Сформировать лепёшку, положить кусочек брынзы, обвалять в панировке.
Обжарить на небольшом количестве масла, а ещё лучше запечь в духовке. ( я воспользовалась ростером) до готовности
Для соуса овощи нарезать кусочками и отварить до готовности. (количество воды зависит от Вам необходимой густоты соуса). Добавить паприку и...
Соувый соус. Взбить блендером
Котлетки подавать с соусом
Или же можно выложить в форму и залить. Поставить в духовку на 5 минут.
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.