Description
Під кухоль холодного квасу – шматочки рум'яного шашлику на дачі – це просто ідеальне поєднання! А маринування займе мінімум мінімум часу!
Ingredients
-
Свинина
1 кг
-
Квас
700 мл
-
Гірчиця
3 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Мед
1 ч. л.
Cooking
Смешайте белый квас "Очаково" с медом, горчицей, солью и перцем.
Свинину нарежьте кусочками по 50-70 г и залейте квасной смесью, перемешайте и оставьте в холодильнике на 5-8 часов
Подготовьте мангал - разожгите дрова, чтобы они прогорели до углей, либо используйте готовый уголь
Жарьте шашлык над углями, периодически поливая его квасом. Готовьте до румяных кусочков
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.