Description
Смачна, легка та красива запіканка. Легко і швидко готується-з'їдається ще швидше. Можна приготувати в порційних формах чи загальній. Я зробила у трьох рамекенах.
Ingredients
-
Рис
1 пакет.
-
Цибуля червона
1 шт
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Морква
1\2 шт
-
Фарш курячий
200 г
-
Зелень
-
Кріп
-
Помідор
1 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Майонез
3 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Отварить пакетик риса ТМ Мистраль.
Лук порезать, морковь натереть на тёрке. В сковороду налить масло, обжарить лук с морковью 2-3 минуты.
Лук порей порезать.
Добавить в поджарку фарш, жарить 1 минуту.
Добавить лук порей.
И отварной рис, жарить 1-2 минуты. Добавить соль и перец по вкусу.
В формочки выложить 2-3 ст. л. массы. И ломтики помидоров.
Посыпать порезанной зеленью.
В чашку вбить 1 яйцо и 1ч. л. майонеза (на 1 формочку), добавить щепотку укропа сухого и немного посолить.
Взбить вилкой до однородной массы.
Влить яичную массу в формочку. Поставить в разогретую духовку, запечь при 180 С 30 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.