Картопля з грибами та овочами

Description

Смачна картопля з грибами, тушкована в томатному соусі. Приємного апетиту.

Ingredients

Картопля

4 шт
Кабачок

1 шт
Морква

1 шт
Цибуля червона

1 шт
Гливи

200 г
Олія

3 ст. л.
Петрушка

0\5 пуч.
Лист лавровий

2 шт
Томатна паста

2 ст. л.
Кріп
Сіль
Перець чорний
Паприка солодка

Cooking

Морковь и лук нарезать.

Картофель и кабачок нарезать некрупно.

Грибы нарезать.

В толстостенную кастрюлю или утятницу налить 3 ст. л. растительного масла, выложить все овощи и грибы. Томатную пасту разбавить в 1 ст. воды, вылить в овощи. Добавить лавровый лист и специи. Тушить под крышкой на медленном огне 3о-35минут.

Comments and reviews