Description
Сьогодні сезон груш, але вони вже переспівують, а я люблю зелені. А солодкі, стиглі груші дуже добре йдуть у пироги чи мафіни. Прошу спробувати ось такі мафіни з горіховою гранолою.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Кориця
1 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
150 г
-
Молоко
1 стак.
-
Сіль
1
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Гранола
50 г
-
Груша
3 шт
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Просеем муку в чашу. Добавим корицу, соль, сахар, разрыхлитель для теста, перемешаем венчиком.
Затем растопим 100 гр. сливочного масла, и когда оно чуть остынет, смешаем его с молоком, яйцами.
Хорошо взобьем венчиком
Отставим пока наши чаши со смесями. И порежем 3 груши, на мелкие кубики
Смешаем аккуратно 2 смеси и груши. перемешивать будем силиконовой лопаточкой.
Выложим ложкой в формы. Сверху выложим ореховую гранолу. Я делала по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/696 03/ и поставим в духовку на 20 мин, при Т 180 гр.
Я покрыла сверху шоколадной глазурью. Потому что ужасный шокоголик. Получаются очень нежные маффины, с кусочками груши, и хрустящей гранолой. Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.