Description

Маффіни з яблуками та імбирною присипкою
Ці чарівні малюки не тільки порадують Вас своїм смаком та зовнішнім виглядом, а ще збережуть здоров'я, захистивши від хвороб в осінньо-зимовий період.

Ingredients

  • Цукати

    80 г

  • Масло вершкове

    50 г

  • Пластівці вівсяні

    50 г

  • Цукор

    3 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    250 г

  • Розпушувач тіста

    2 ч. л.

  • Сода

    0,5 ч. л.

  • Сіль

    1/3 ч. л.

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Кориця

    0,5 ч. л.

  • Імбир

    0,5 ч. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Кефір

    150 мл

  • Яблуко

    200 г

  • Олія

    50 г

Cooking

step-0
Включите духовку 200 градусов. Застелите форму формочками для маффинов бумажными или силиконовыми. Тесто на 12 маленьких или 8 крупных шт.
step-1
Приготовьте присыпку. Имбирные цукаты порежьте мелким кубиком. Масло растопите. Смешайте в чаше все ингредиенты присыпки
step-2
Смешайте в миске сухие ингредиенты теста: мука, разрыхлитель, сода, соль, сахар, корица, имбирь (если используете сухой, его надо взять меньше)
step-3
Яблоки очистить (я оставляю коруру), нарезать на кусочки, измельчить блендером. Смешайте в миске жидкие ингредиенты теста и яблоки: яйца, кефир, масло растительное. Введите сухие ингредиенты, быстро перемешайте (если тесто жидковато, добавьте муки).
step-4
Разложите тесто по формочкам
step-5
Распределите и прижмите присыпку
step-6
Выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.