Description
Виявляється, що французи люблять картоплю так само, як і росіяни, якщо не більше. Сьогодні у Франції налічується близько 3000 сортів. Рецептів гратена з картоплі теж налічується безліч. Ділюся одним із них.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Вершки
3 стак.
-
Часник
3 зуб.
-
Гірчиця
150 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Масло вершкове
Cooking
В сливки добавить измельченный чеснок, соль, перец, довести до кипения.
Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками.
Картофель выложить в сливки, варить 10 минут.
Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, с помощью шумовки выложить в нее ровным слоем картофель.
В сливки добавить горчицу, хорошо перемешать. Полученным соусом залить картофель. Духовку разогреть до 180°, запекать 25 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.