Квасолети з грецькими горіхами і часником

Description

В міру гостра, вишукана страва для гурманів. Основну роль у цій страві грає звичайно ж квасоля. Я просто назвала цю страву котлетами. Другу роль віддаємо волоським горіхам, ну а третю роль у наших котлетах грають спеції та приправи. У моєму випадку це: кінза, часник. На мій "суб'єктивний" погляд, ця страва може знайти своїх шанувальників, хоча б на один раз. Зверніть увагу. Неймовірний смак і яка користь! Рослинний білок (квасоля), волоські горіхи (і як не нав'язливо), та й усіма улюблені спеції. Повторіть. Чи не пошкодуєте!

Ingredients

Квасоля

2 стак.
Цибуля ріпчаста

1 шт
Часник

4 зуб.
Яйце куряче

2 шт
Вода

600 мл
Сік лимонний

2 ст. л.
Сіль

1 ст. л.
Сухарі панірувальні

150 г
Олія

5 ст. л.
Борошно пшеничне

3 ст. л.
Кінза

1/2 пуч.

Cooking

Продукты нам необходимые.

Подготовим продукты. Поставим варить фасоль. Сначала промоем фасоль и поставим варить на 3 минуты (после закипания), сольем воду, затем зальем из расчета 1:5, доведем до кипения, добавим 2 ст. л. сока лимона, солим. Варим 25 минут. Фасоль будет абсолютно готова. В ничего больше не надо, эта мелкая фасолька, как кедровые орешки. Рука так и тянется.