Description

Кекс з сиром та ковбасою
Ситний кекс.

Ingredients

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Борошно пшеничне

    400 г

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Молоко

    200 мл

  • Розпушувач тіста

    1 пакет.

  • Маргарин

    200 г

  • Ковбаса

    150 г

  • Квасоля

    200 г

  • Сир твердий

    200 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

Cooking

step-0
Яйца взбить с солью до увеличения в объёме. Добавить молоко, растопленный маргарин, разрыхлитель, муку, замесить тесто. Тесто получилось как густая сметана. Начинка: колбасу порезать кубиками, сыр натереть на мелкую тёрку, фасоль обжарить с луком. В форму выложить половину теста, потом всю начинку и опять тесто. Ставим в духовку и выпекаем до готовности, по оригиналу надо 50 минут, я пекла 1 час и 10 минут. Готовый кекс немного остудить, перевернуть, вытянуть из формы и посыпать тёртым сыром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.