Description
Ця курка - просто райський птах:) Ніжний, ароматний, із золотистою скоринкою, витриманий у смачному маринадику... м-м-м!.. Ще один хороший варіант приготування курки в духовці, спробувати всім дуже раджу! На фото курка вже порізана на шматки, але вона може залишатися цілою і служити прикрасою святкового столу.
Ingredients
-
Курка
1 шт
-
Часник
12 зуб.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Йогурт
2 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Порошок гірчичний
1 ст. л.
-
Куркума
1 ст. л.
-
Паприка солодка
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Смешать сметану, йогурт, мед, оливковое масло, горчицу, куркуму, паприку, соль, перец и 3 зубчика мелко порезанного чеснока.
Полученной смесью намазываем курицу.
Кладем ее в обычный пакет и убираем на 8-12 часов в холодильник.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Курицу обкладываем оставшимися зубчиками чеснока, кладем в рукав, ставим в разогретую духовку на 40-50 минут. Затем надрезаем рукав и ставим еще на 10 минут для образования румяной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.