Description
Пізньої зими, а так само ранньою весною так мало зелені в навколишньому світі, що хочеться хоч якось прикрасити свій світ. Зробимо це їжею!
Ingredients
-
Спагетті
1 упак.
-
Кріп
1/2 пуч.
-
Кінза
1/2 пуч.
-
Цибуля зелена
1/2 пуч.
-
Яблуко
1 шт
-
Горіхи кедрові
20 г
-
Часник
3 зуб.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Перець чилі
1 шт
-
Васабі
1 ст. л.
-
Спеції
-
Листя салату
-
Кунжут
Cooking
Для усиления цвета можно взять зеленые спагетти с добавлением шпината
Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды 7 минут, до готовности аль-денте
Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла, либо в духовке
Зелень, перец чили, чеснок, очищенное от кожуры зеленое яблоко, кедровые орешки, васаби и соевый соус загрузить в блендер и взбить до пюреобразного состояния
С спагетти слить воду, если не собираетесь подавать немедленно, сбрызнуть растительным маслом и хорошо перемешать. Добавить зеленую пасту и еще раз хорошо перемешать. Спагетти никак на фото не хотят зеленого цвета быть :)
На тарелку нарвать листья салата, можно использовать айсберг или пекинскую капусту.
Сверху выложить спагетти и посыпать кунжутом и льном.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.