Description
Я вирішила влаштувати репетицію святкування Нового Року, приготувала конкурсні страви Gorenje: новорічна композиція, накрила святковий стіл, покликала друзів, і ми весело провели тренування на день Святого Миколая Чудотворця. Моїм друзям дуже сподобалося, а Вам?
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Вода
3 стак.
-
Горбуша
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Соєвий соус
-
Зелень
-
Майонез
-
Перець чорний
-
Сир твердий
60 г
Cooking
Отвариваем до готовности рис. Открываем банку горбуши, сок сливаем в миску, вынимаем косточки, а затем разминаем рыбу вилкой.
Отвариваем яйца и отделяем желток от белка. Теперь приступаем к приготовлению соуса. Растираем 2 желтка с соком рыбы и горчицей,
добавляем измельченные на терке белки и сыр.
Подсаливаем все соевым соусом.
К соусу добавляем мелко нарезанную зелень и перец,
тщательно перемешиваем.
Соус готов, теперь приступаем к салату. На блюдо выкладываем рис,
покрываем его соусом,
сверху выкладываем рыбу,
опять соус, и так продолжаем до окончания формирования фигурки Санты.
Фигурка готова, для украшения готовим "красный" майонез. Для этого добавляем к майонезу пищевой краситель.
Этим майонезом смазываем "тельце" Санты, колпачок и щечки.
Бороду и окантовки делаем из обычного майонеза.
Ручки и ножки - маслины, глазки - гвоздика.
Звездочки-снежинки вырезаем из сыра.
Готовый салат отправляем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.