Description
Ніжне м'ясо курчати із солодкуватим кукурудзяним салатом – легка альтернатива основній страві на новорічному столі. Підійде для тих, хто боїться набрати багато зайвих кілограмів за свята, але хоче смачної незвичайної їжі.
Ingredients
-
Курча
3 шт
-
Соєвий соус
60 мл
-
Перець чорний
-
Лайм
2 шт
-
Оливкова олія
60 мл
-
Кукурудза
500 г
-
Квасоля стручкова
250 г
-
Перець болгарський
2 шт
-
Цибуля зелена
4 шт
-
Кінза
1 пуч.
-
Перець каєн
1/2 ч. л.
-
Кумін
1/2 ч. л.
Cooking
1. Овощи помыть и обсушить, у фасоли обрезать хвостики, кукурузу и фасоль отварить, сладкий перец порезать кубиками, зеленый лук – тонкими колечками.
2. Венчиком смешать соевый соус с оливковым маслом и, продолжая взбивать, добавить сок 1 лайма. Приправить перцем. Второй лайм порезать на тонкие кружочки.
3. Разделить получившийся соус на две части. Внутрь цыплят положить кружки лайма, крепко связать, чтобы они запекались равномерно, и смазать кожицу половиной соуса.
4. Выложить цыплят на противень грудкой вверх и запекать при температуре 200 С (200 – 220, в зависимости от вашей духовки) 35 минут, чтобы они стали золотистыми.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.