Description
Чи ви любите гостре так, як люблю його я? Якщо так, то обов'язково спробуйте приготувати такі крильця! Особливий плюс у тому, що нічого не треба заздалегідь маринувати, все готується досить швидко, виходить гостро і дуже смачно! А соус трохи пом'якшує полум'я! Замість крилець можна використовувати гомілки або качині ніжки. Заходьте, частуйтесь!
Ingredients
-
Крила курячі
500 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Перець чилі
1 шт
-
Перець запашний
-
Рожевий перець
-
Перець червоний пекучий
-
Часник
2 зуб.
-
Імбир
3 ломт.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Вода
200 мл
-
Авокадо
1 шт
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Імбир
1 ломт.
-
Горошок зелений
100 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
Cooking
Хорошо разогреваем растительное масло и обжариваем до золотистой корочки крылья с обеих сторон. Чеснок и имбирь режем пластинками. Перец чили колечками.
Добавляем к нашей курочке все виды перца, чеснок, имбирь, соевый соус и воду. Тушим по закрытой крышкой на среднем огне около 25-30 минут. Если используете голени, тушите 35-40 минут. Периодически переворачивайте крылышки.
Готовим соус. В блендере вмешиваем все ингредиенты для соуса до однородности.
На гарнир можно подать стручковую фасоль или картофель, запеченный дольками. Соус так же очень хорош в качестве дипа к рыбе или же просто на кусочек черного хлеба! Приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.