Description
Сьогодні хочу поділитися рецептом кексу! Ніжний медовий кекс, що тане в роті, покритий шоколадною глазур'ю! Дуже просто та смачно!
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Мед
2 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Цукор
75 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Виноград
300 г
-
Глазур
Cooking
Взбить яйца, сахар и мед, затем поставить на вод. баню и помешивать до растворения сахара. Добавить соду и снять с плиты.
Добавить сметану, взбить. Постепенно всыпаем просеянную муку, взбить.
Виноград промыть и хорошо обсушить. Режем его на половинки и удаляем косточки.
Разогреваем духовку 180*. Насыпаем в форму сахар (4ст. л) и ставим в духовку на 25 минут до образования карамели.
Достаем форму и выгладываем на карамель 1/3 винограда,1/3 заливаем тестом.
Затем выкладываем виноград и заливаем тестом.
И снова выкладываем на тесто виноград и заливаем оставшимся тестом.
Выпекать 30-35 минут в разогретой духовке при 180*. Готовый кекс остудить, достать из формы. Покрываем шоколадной глазурью и украшаем оставшимся виноградом. Я еще сверху посыпала тертым шоколадом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.