Description
Дивно, але факт, багато овочів у солодкій випічці найчастіше смачніші за фрукти! Буряк не виняток! Спробуйте бурякові кекси з тонким ароматом кардамону і, можливо, ви відкриєте собі щось нове.
Ingredients
-
Буряк
200 г
-
Борошно пшеничне
160 г
-
Пластівці вівсяні
85 г
-
Борошно рисове
4 ст. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Цукор
100 г
-
Кардамон
1 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
170 мл
-
Олія
3 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
Хлопья размолоть в крупку с помощью блендера.
В глубокой миске смешиваем просеянную пшеничную и рисовую муку, измельченные хлопья, сахар, разрыхлитель, соль и кардамон. Перемешиваем.
Свеклу натереть на мелкой терке.
В мучную смесь добавляем натертую свеклу, молоко, яйцо, масло. Замешиваем тесто.
Тесто получается как густая сметана.
Раскладываем тесто по формочкам и ставим в разогретую до 180С духовку. Выпекаем 30-35 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.