Креветки із зеленими овочами в стилі вок

Description

Смачна яскрава страва із соковитими креветками та цілою палітрою зелених овочів – броколі, цукіні, цибулею-порей та шпинатом! Готується в мить "вока")))

Ingredients

Рис

2 пакет.
Креветки

150 г
Брокколі

150 г
Цукіні

150 г
Цибуля-порей

100 г
Шпинат

2 горст.
Часник

2 зуб.
Соєвий соус

2 ст. л.
Бульйон

3 ст. л.
Олія

1 ст. л.

Cooking

Нехитрый набор продуктов))) Брокколи разобрать на соцветия, прогреть в микроволновке 1 минуту или ошпарить кипятком ( капуста станет мягче и быстрее приготовится в воке).

Цуккини нарезать брусочками, порей полукольцами. Я нарезала еще и кочерыжку брокколи))

Рис поставить варить по инструкции на упаковке.

В сковороде разогреть масло, кинуть раздавленный зубчик чеснока, когда чеснок начнет сильно румяниться удалить его из сковороды, а в чесночном масле обжарить креветки 1-2 минуты. Выложить креветки в миску.

В ту же сковороду выложить все овощи кроме шпината, постоянно помешивая обжарить на хорошем огне 3-5 минут. Для соуса смешать 2 ст. л. соевого соуса и 3 ст. л. бульона и измельченный зубчик чеснока.