Description
Дуже смачні котлети! А готувати лише 20 хвилин і гарячий сніданок готовий!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
250 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Пластівці гречані
0,5 стак.
-
Молоко
0.5 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Вбиваем яйцо в молоко, взбиваем венчиком.
Полученной смесью заливаем гречневые хлопья и оставляем их набухать, примерно 15 минут. Если хотите быстрее, поставьте в микроволновку на 1-2 минуты, но без яйца, его добавите в готовую кашу
Когда овсяные хлопья набухнут, добавляем к ним измельченные лук и чеснок,
мясной фарш, соль, перец и другие приправы на собственное усмотрение. Хорошо подойдут специи для мяса и паприка. Тщательно перемешиваем фарш – нужно, чтобы получилась однородная масса.
Дальше формируем котлеты. Насыпаем в тарелку немного гречневых хлопьев и обваливаем котлеты.
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем котлеты и жарим на тихом огне с двух сторон до образования золотистой корочки.
Горячий завтрак готов! Выкладываем котлеты на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.