Шашлик у соєвому соусі

Description

Свинячий шашлик, де сіль повністю замінений на соєвий соус "kikkoman".

Ingredients

Свинина

500 г
Соєвий соус

1/4 стак.
Мед

1 ст. л.
Цибуля ріпчаста

1 шт
Часник

3 зуб.
Перець чорний

1/4 ч. л.

Cooking

Ингредиенты. Свинина у меня карбонат.

Свинину порезать на кусочки. Лук кольцами.

В соевый соус положить мед, перец, чеснок. Все перемешать. Залить мясо с луком и мариновать. Лучше на ночь.

Ну а дальше все как по обычному сценарию. Собираемся и едем на пикник. Там разжигаем мангал, готовим угли и жарим наш шашлык. К сожалению "Ваша покорная слуга" Забыла зарядить батарейки и фотик отказался снимать дальнейший процесс приготовления. Поэтому я их вытащила и положила на солнце, на крышу машины. Через час они нагрелись и мне хватило пощелкать уже готовое.

Comments and reviews