Description
Гарбуз – дуже корисний сезонний овоч. Як у ній багато вітамінів, які борються зі втомою та захищають нас від осінніх застуд. Один тільки яскраво-жовтогарячий колір гарбуза піднімає настрій у дощовий день. Так як діти не дуже люблять гарбуз в чистому вигляді, я вирішила "сховати" його в котлетки і запекти, тому що запечені страви завжди вважалися набагато кориснішими за смажені.
Ingredients
-
Фарш курячий
400 г
-
Гарбуз
400 г
-
Петрушка
3 пуч.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Фарш ополоснуть
Мякоть тыквы измельчить в блендере
Фарш, тыкву, муку, рубленный лук смешать, добавить соль и перец по вкусу
Из полученного фарша формируем котлетки и запекаем в духовке 40 минут при температуре 200 С.
Готовые котлетки посыпаем рубленной зеленью, подаем горячими. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.