Description
Смачне дієтичне м'ясо. Дуже ароматне, соковите та м'яке. Побалуйте своїх улюблених смакотою. Також підійде і на святковий стіл, і повсякденний.
Ingredients
-
Індичка
500 г
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Сметана
6 ст. л.
-
Сир голландський
100 г
-
Картопля
6 шт
-
Спеції
0,1 ч. л.
-
Вершки
12 ст. л.
Cooking
Филе индейки режем небольшими кубиками
Ставим обжаривать на сковородку со специями и небольшим количеством оливкового масла на средний огонь, минут 10
Затем добавляем лук, нарезанный полукольцами, и тушим еще минут 5-7
Перец и помидор режем кубиками
Картошку почистили и режем кубиками средними, сыр трем на крупной терке
Зелень выбираем на свой вкус и мелко шинкуем
Чеснок выдавливаем, подготавливаем сметану и сливки
Так как мясо не жарила, а тушила на среднем огне, оно у меня получилось с бульоном, который нам пригодится
У меня 6 горшков, в каждый выкладываем мясо и бульон
Затем перец и помидоры
Далее зелень, чеснок и ложку столовую сметаны и разравниваем, немного уплотняя наши продукты
Выкладываем картофель
Заливаем по 2 ст. л. сливок, кто не любит, может заменить кипяченой водой, и выкладываем сыр. Закрываем горшки крышкой и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 40 мин.
Вот что у нас получается
Приятного аппетита!
Надеюсь, вам понравится.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.