Description
У багатьох кухнях вдало поєднується картопля і рис, два такі дуже ситні продукти, спробуйте і мій варіант приготування!
Ingredients
-
Рис дикий
3 ст. л.
-
Картопля
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Грудинка
50 г
-
Печериці
4 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Моцарелла
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Перець чорний
2 г
-
Сіль
2 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Спеції
1 ч. л.
Cooking
Картофель вымыть щеткой, высушить, запечь в духовке до готовности.
Грудинку нарезать кубиками.
Обжарить нашинкованный лук, грибы, грудинку до румяного цвета. Посыпать специями.
Готовую картошку разрезать пополам.
Вычистить середину, отложив мякоть в отдельную посуду.
Смешать мякоть печенного картофеля, обжаренный лук, грудинку, грибы, отваренный дикий рис. Посолить и поперчить по вкусу.
Зафаршировать картофель полученной смесью, сверху выложить по половинке моцареллы, вяленому помидорчику. Отправить в духовку под гриль на несколько минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.