Description
Це дуже простенька страва для кожного дня цілком може стати в нагоді. Але, як завжди, за наявності правильних інгредієнтів із нього можна зробити чарівну страву.
Ingredients
-
Серця курячі
500 г
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Кетчуп
1 бан.
-
Часник
2 зуб.
-
Коріандр
-
Зіра
-
Сіль
-
Перець червоний пекучий
-
Листя салату
-
Кріп
-
Петрушка
Cooking
Промыть сердечки. Обрезать жир и вырезать сосуды.
Приготовить маринад из соевого соуса, молотого кориандра, зиры и пропущенного через пресс чеснока. Добавить кетчуп.
Этот маринад легко заменить Сладким соусом Чили и Манго фирмы Blue Dragon. Тогда вам достаточно будет обмазать этим соусом сердечки и у вас будет очень вкусный шашлык. Этот же соус можно употреблять и к готовому мясу, в качестве диппинг соуса.
Сердечки нанизать на деревянные шпажки и поджарить в духовке на гриле.
Подавать на листьях салата с зеленью.
А кушать лучше всего на свежем воздухе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.