Description
Після вимушеної відсутності просто фонтаную свіжими ідеями. Ось намагалася вигадати нові варіанти подачі гречаної каші. З молоком, з олією та цукром, з грибами.. - все було. А ось із зеленим горошком та часником..? Дуже смачно, повірте!
Ingredients
-
Крупа гречана
2 пакет.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Горошок зелений
0,5 бан.
Cooking
Так, по сусекам поскребла и вот что нашла.
Ставим вариться нашу ядрицу как указано на упаковке - положить в кипяток пакетики и варить 20 минут до готовности. У, как они разбухли, кашка так и вываливается, зернышко к зернышку! Можно использовать гречневые хлопья - залить кипятком и дать настояться.
Далее мелко режем лук, обжариваем. Выдавливаем чеснок в крупу. Открываем банку зеленого горошка и туда же. Все солим, перчим, пробуем... Хорошо помешали и выкладываем на тарелки. Я решила сделать вот так.
А еще вот так: обваляла сформированные фигурки в перемолотых гречневых хлопьях и обжарила. Получилась хрустящая панировка, чесночок дал дополнительный аромат от теплообработки. Красота.
На следующий день можно идти кровь на гемоглобин сдавать - гречке за это Пять, очень понравилась ядрица в пакетиках от Мистраль, как говорится, "просто добавь воды".
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.