Description

Медальйони гречані з часниково-оливковим соусом
Пропоную рецепт простої, легкої страви в піст. Приготування його займе багато часу, а результат Вас приємно здивує!

Ingredients

  • Борошно гречневе

    40 г

  • Борошно пшеничне

    4 ст. л.

  • Вода

    80 г

  • Сіль

  • Оливки зелені

    50 г

  • Часник

    1 зуб.

  • Лимон

    1 шт

  • Цукор

  • Зелень

    10 г

  • Олія

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Гречку измельчим в муку
step-1
Делаем тесто, смешав для него продукты.
step-2
Формируем из теста колбаску, нарезаем на небольшие кусочки. Слегка надавливаем на них пальцами.
step-3
Медальоны отвариваем в подсоленной воде. Для соуса измельчаем в блендере оливки, чеснок и мякоть лимона, добавляем растительное масло, сахар по вкусу.
step-4
Готовые медальоны смешиваем с соусом и посыпаем нарезанной зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.