Булочки "Великодні зайчики"

Description

Пропоную вашій увазі булочки у вигляді великодніх зайчиків. Такі булочки порадують не лише дітей, а й дорослих.

Ingredients

Яйце куряче

1 шт
Дріжджі

1 ч. л.
Цукор

4 ст. л.
Борошно пшеничне

2,5 стак.
Молоко

1 стак.
Ванілін
Сіль
Кисломолочний сир

200 г
Сметана

1 ст. л.
Апельсин

0,5 шт
Ванілін
Цукор

1 ст. л.
Жовток яєчний

1 шт
Посипка кондитерська

Cooking

Приготовим тесто. В ковше подогреваем молоко, оно должно стать теплым. Выливаем молоко в миску и соединяем с дрожжами САФ-МОМЕНТ. Добавляем соль, 2 ст. л сахара и муки, размешиваем. Оставляем в теплом месте на 10-1 минут, должна образоваться пенка. Затем всыпаем остальной сахар, яйцо, ванилин и муку. Замешиваем тесто и ставим на 2 часа подходить, не забываем тесто обминать в процессе подъема.

Когда тесто будет готово, делаем простую, но очень вкусную начинку. Соединяем творог, сметану и сахар. Апельсин очистить и порезать кубиками. Соединяем апельсин с творогом. Добавляем ванилин. Из теста вырезаем кружочки и кладем на каждый из них начинку.

Защипываем края. Кладем изделие вниз швом. Острыми ножницами делаем два надреза в виде ушек для зайчиков.

Выкладываем зайчиков на противень. Включаем духовку, чтобы она нагрелась до 200 градусов. Затем ставим в нее противень и выпекаем булочки 30-45 минут до готовности.

Готовые булочки снимаем с противня и подаем к столу. Приятного чаепития!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review