Description
Ідея зробити запіканку для малюка виникла, коли робила фаршировані перці: перці закінчилися, а начинка залишилася, ось я її й запікала. Вийшло смачно, але сухувато. Цього разу я вирішила додати омлет, результат мене дуже порадував – соковита та смачна запіканка, Ваше маля не відмовиться від неї.
Ingredients
-
Рис
4 ст. л.
-
Морква
0,5 шт
-
Цибуля ріпчаста
0,5 шт
-
Філе куряче
0,5 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
50 мл
-
Сіль
-
Масло вершкове
Cooking
1. Куриное филе мелко нарезаем
2. Лук мелко нарезаем, морковь трем на средней терке и все это обжариваем слегка, чтобы ушел запах лука. Можно не обжаривать, но мой малыш не любит запах сырого лука. Смешиваем овощи с мясом.
3. Добавляем вареный рис, солим и перемешиваем.
4. Яйцо с молоком слегка взбиваем вилкой и вливаем к овощам с рисом и мясом.
5. Заливаем полученную массу в смазанные сливочным маслом формочки, я даже силиконовые смазываю, так как прилипает немного. У меня фарша вышло на 2 формы.
6. Ставим в разогретую духовку 180*С на 25-30 минут, до румяной корочки.
Вот такая вкуснятина получилась. Я не удержалась и сама съела немного :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.