Description
Для маленьких і примхливих небажаних.
Ingredients
-
Крупа кукурудзяна
5 ст. л.
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Масло вершкове
70 г
-
Ікра червона
-
Сіль
Cooking
Фарш посолить, добавить яйцо и всё тщательно перемешать. Сформировать небольшие шарики и слегка обжарить на сливочном масле до готовности.
Из кукурузной крупы сварить кашу. Для этого залить крупу холодной водой и варить на очень медленном огне, постоянно мешая, в конце варки посолить. Готовую кашу заправить маслом и разложить по формочкам остужаться.
Из формочек извлечь кукурузные биточки и разогреть на сковородке на сливочном масле. Выложить на тарелку, на них сверху положить мясные фрикадельки. При желании украсить красной икрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.