Description
Гарне гаряче блюдо з гарбуза, м'яса та овочів. З маааленькой такої гарбуза - бооольшущая така смакота! Велику родину, звичайно, таким гарбузом не прогодуєш, але приголомшлива вечеря для двох Вам забезпечена!
Ingredients
-
Гарбуз
1 шт
-
Квасоля
100 г
-
Свинина
150 г
-
Помідори чері
10-15 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Олія
-
Паприка солодка
-
Перець червоний пекучий
-
Перець чорний
-
Коріандр
-
Капуста пекінська
Cooking
Фасоль разморозить, помидорки помыть.
Сыр натереть.
Небольшую тыкву разрезать на четыре части, вдоль. Освободить от семян, срезать с двух центральных частей лишнюю мякоть.
Смешать черный и красный перец, паприку, кориандр и соль. Мясо нарезать полосками и обвалять его в специях.
Промазать все кусочки тыквы растительным маслом, уложить в фольгу
В «центральные» кусочки выложить по периметру мясо.
Затем фасоль.
Теперь помидоры. Завернуть все кусочки в фольгу и в разогретую до 200 градусов духовку, поместить на 30 минут.
Через 30 минут вынимаем фаршированные кусочки, плотно посыпаем сыром и ставим в духовку в открытом виде на 2-3 минуты, для того, чтобы сыр подплавился. Первая часть готова!
Еще через 15 минут вынимаем "крайние" дольки. Вилкой вмешиваем тертый сыр.
На шпажку надеваем лист капусты, из тыквы делаем "флажок" и основание для "паруса". Устанавливаем "парус" в готовое блюдо – и на стол! Приятного Вам праздника и аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.