Description
Пройшли дощі, грибні. І ми вирвалися до лісу за грибами. Зібрали багатий урожай "царя грибів" - білих, що і спонукало мене виставити рецепт, перший рецепт, цієї нескладної, але смачної, ситної та ароматної страви. На конкурс "Осіннє танго".
Ingredients
-
Свинина
250 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Гриби
150 г
-
Кабачок
200 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сметана
50 г
Cooking
Мой урожай
Моя гордость
Чистим, моем, ставим отваривать минут 15.
Тем временем нарезаем лук полукольцами, мнём, смешиваем с мясом, перцем и оставляем мариноваться 1-2ч.
Отваренные грибы откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости, нарезаем.
Режем кабачок
Мясо режем небольшими кусочками
Вот ингредиенты для горшочка
В горшочек на дно кладём мясо, на него маринованный лук, присаливаем.
Следующий слой - грибы.
На грибы выкладываем кабачки, присаливаем.
Сметану немного разбавляем кипячёной водичкой, выливаем в горшочек.
Закрываем крышечкой и ставим в нагретую духовку на 1 ч.
Через час достаём, открываем крышечку
И наслаждаемся вкусом и ароматом. Всем приятног аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.