Description
Нині час перших грибів. Знайшли подосиновички, вирішили їх приготувати з курочкою, ось що вийшло... .
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Гриби
0,5 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
100 г
-
Сіль
-
Сметана
2 ст. л.
Cooking
Грибы промываем, отвариваем, сливаем воду, режем кусочками и обжариваем на растительном масле с мелко нарезанным репчатым луком.
Остывшие грибы перемалываем в блендере.
Куриное филе режем, солим и слегка обжариваем, а из косточки варим бульон.
Затем в кастрюльку складываем курицу, грибы, заливаем 200 гр. горячего бульона, кипятим 5 минут, добавляем сметану и, помешивая, кипятим на слабом огне ещё 5 минут.
На гарнир отвариваем рис, и, приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.