Description
Вафлі на сніданок? Чому б і ні? Ситні та смачні вафлі з вівсяними пластівцями та сиром не заберуть у вас багато часу. Вони не хрусткі, більше схожі на оладки (можна їх, до речі, і на сковороді приготувати, але я віддала перевагу вафельниці, щоб саме пекти, а не смажити), особливо смачні теплими.
Ingredients
-
Сир твердий
100 г
-
Пластівці вівсяні
100 г
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
300 мл
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Зелень
1/2 пуч.
Cooking
Растопить масло, остудить, добавить тертый сыр и яйца. Можно уже разогревать вафельницу.
Затем кладем в тесто сахар, соль, хлопья, разрыхлитель.
Вливаем молоко, хорошо размешиваем.
Всыпаем муку. И мелко нарубленную зелень. У меня была вот такая «кучерявая» петрушка. В принципе, можно использовать любую. С зеленым луком очень вкусно, с укропом.
Такое густое комковатое тесто получается. Кладем примерно по 2 столовые ложки в вафельницу и выпекаем до румяности. Вафельницу можно не смазывать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.