Description
Готові колбаски, куплені в "Метро", тушковані в томатній підливці, завжди потішать Вашого чоловіка!
Ingredients
-
Ковбаски
1 упак.
-
Морква
3 шт
-
Томатна паста
1 упак.
-
Олія
-
Спеції
-
Часник
4-5 зуб.
Cooking
Вот они, красавицы.
Потрем морковь.
Вот такая упаковка томатной пасты - как в космосе!
Обжариваем колбаски на сковородке. В этот раз я обжаривала в казане, т.к. надеялась, что таким образом не забрызгаю жиром всю печку. Надежды не оправдались. Так что лучше жарить на сковороде, огонь небольшой. Печку и пол застелить газетками.
Вот такая красота!
Обжарим морковь в казане. Вообще лучше с луком, но у нас дома табу на жаренный лук в любых его проявлениях.
Добавляем томатную пасту, воду, солим, перчим (без фанатизма, т.к. колбаски внутри уже соленые) добавляем любимые специи, у меня это "Хмели-сунели".
Топим наши колбаски!
Чесночок мелко порежем и закинем в казанчик.
Тушим 30 мин!
А на гарнир макарошки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.