Description

Голландський яблучно-грушевий пиріг з печивом
Підгледіла рецепт цього пирога у смачному блозі, трохи змінила його: додала груші та печиво. Вийшло дуже смачно. Рідні з'їли за 5 хвилин

Ingredients

  • Печиво

    5-6 шт

  • Вода

    200 мл

  • Груша

    4 шт

  • Яблуко

    2 шт

  • Масло вершкове

    140 г

  • Пластівці вівсяні

    40 г

  • Цукор

    6 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Ванілін

Cooking

step-0
Готовим тесто. Для этого кладем в чашу блендера муку, сахар и хлопья, масло и рубим до состояния крупной жирной крошки.
step-1
Полученную массу утрамбовываем по форме с бортиками
step-2
Нарезаем яблоки и груши кубиками (можно не снимать кожуру, просто тщательно вымыть и удалить серединку). В ковшике смешиваем воду, сахар и муку. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Варим, пока смесь не загустеет до состояния густой сметаны. Добавляем ванилин, перемешиваем и снимаем с плиты.
step-3
Соединяем мучную массу и яблоки с грушами, хорошенько перемешиваем и распределяем по основе
step-4
Печенье крошим и посыпаем им наш пирог. Разогреваем духовку до 180 С, ставим пирог на 45 минут до образования румяной корочки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.