Description
Запечене м'ясо, яке не вимагає ніяких кулінарних навичок! якщо прибрати час запікання, то сам процес приготування займає хвилин 10 не більше! може рецепт і старий як світ, але раптом комусь знадобиться... до того ж воно смачне.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Сир твердий
150 г
-
Перець болгарський
2 шт
-
Майонез
50 г
-
Гірчиця
2 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Берём куски корейки, или шейки, или что есть. в данном случае была корейка. отрезаем кости и жир. кости завтра уйдут на бульон.
Солим, перчим с двух сторон. кладём в пакет и отбиваем в большие "лапти".
Лапти разрезаем напополам и кладём на противень смазанный маслом.
Намазать горчичкой...
Порезать болгарский перец. можно брать одного цвета.
Выложить перец на мясо. можно в беспорядке, всё равно под сыром будет не видно.
Сверху перца выложить натёртый на крупной тёрке сыр.
Порисовать майонезом... на рисовании батарейки умерли...
И поставить в духовку на 180град., на 30-35 минут. всё. вот такое мясо получилось.
А это оно же в разрезе. приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.