Description
Ніжна та соковита смажена куряча печінка.
Ingredients
-
Печінка куряча
400 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Масло вершкове
50 мл
Cooking
Печень помыть
Порезать на полосочки
Разогреть сковороду, растопить сливочное масло, выложить печень и обжаривать помешивая в течении 3-4, максимум 5 минут. Как только краснота внутри кусочка исчезнет – готово. Но не передержать, потому что будет жестковато и суховато. Посолить в самом конце. По желанию поперчить.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.