Description
Ось такий вийшов експромт - просто хотілося якось по-іншому подати макарошки, а під рукою мало що було, та й час підтискав. Додавала по черзі все, що знайшлося. Тепер постійно повторюємо цей експромт. Може, вам сподобається.
Ingredients
-
Макаронні вироби
500 г
-
Масло вершкове
20 г
-
Сир плавлений
150-200 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Горошок зелений
1 бан.
-
Часник
3-4 зуб.
Cooking
Макароны (любые, какие вам больше нравятся) отварить. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать стечь.
В кастрюлю, где варились макароны, на дно положить сливочное масло, сверху выложить макароны. Перемешать. Выложить туда же любой мягкий сыр, сметану, майонез, добавить выдавленный прессом чеснок. Поставить на маленький огонь на рассекатель и помешивать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится - на это потребуется примерно 3-5 минут.
Когда сыр расплавится, выложите к макаронам отцеженный зелёный горошек. Хорошо перемешайте.
Потомите макароны ещё 2-3 минуты под закрытой крышкой.
Так с виду вроде бы обычные макароны, но вкус очень интересный. Можете употреблять просто так, а можно и как гарнир к мясным блюдам.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.