Description

Шоколадна запіканка
Сонячний літній ранок, чашка улюбленої кави або чаю і… трохи солоденького.

Ingredients

  • Кисломолочний сир

    200 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цукор

    3 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Сода

  • Сіль

  • Варення

  • Цукор

    3 ст. л.

  • Какао-порошок

    2 ч. л.

  • Масло вершкове

    1 ч. л.

  • Сметана

    4 ст. л.

Cooking

step-0
Соединить творог и яйцо, добавить муку, сахар, соду, соль. Все хорошо перемешать.
step-1
Выложить в форму и украсить ягодками из варенья
step-2
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 12 минут. Дать немного остыть.
step-3
Приготовить глазурь: Сметану, сахар, какао варить на медленном огне примерно 5-7 минут, постоянно помешивая. Содержимое должно приобрести цвет молочного шоколада и немного загустеть. Затем, можно добавить сливочное масло и немного остудить.
step-4
Залить запеканку глазурью, посыпать белым и темным шоколадом. Можно подавать как в холодном так и в горячем виде.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.