Description
Червоний... як сама зоря...... ніжний, як рука коханого, що проводить по щоці....... пристрасний, як пісня іспанки.... солодкий, як поцілунок... і дурманливий, немов КОХАННЯ... .. так-так... це все ВІН... Дуже жіночий лікер... сподобається всім, навіть тим, хто не алкоголь байдужа) ... дуже приємний .... легкий і солодкий ... мінус його в тому, що він дуже легко п'ється .... хоча це, мабуть, теж ПЛЮС! Незамінна річ на різних гуляннях, навіть на багатолюдних, робиться з мінімуму продуктів, а також його можна вживати відразу після приготування... Тільки не захоплюйтесь))))))))!!!
Ingredients
-
Вишня
30 шт
-
Лист вишневий
30 шт
-
Вода
1 л
-
Цукор
0,5 кг
-
Горілка
0,5 л
-
Кислота лимонна
1/2 ч. л.
-
Ванілін
Cooking
Я брала вишню замороженную, без косточек. Но лучше ликер готовить летом из свежей вишни, прямо с косточкой.
ИТАК. В кастрюльку положим размороженную вишню и листочки (если есть). Я брала сушеные листья смородины и вишни.... НО....лучше всего использовать зеленые листочки, сорванные вместе с ягодой прямо с дерева......вы не представляете, какой тонкий вкус и аромат они придают...
Ягоду и листочки заливаем водой и ставим на огонь.
Добавляем сахар.
Помешивая, чтобы растворился сахар, доводим до кипения.
Добавляем лимонную кислоту...
...ванилин... И кипятим на среднем огне 10 минут.
Откидываем на сито ... даем остыть...
В полностью остывшую смесь наливаем водку.
Разливаем по бутылкам. Выходит около 1,5 литра.
Подавать необходимо остывшим.... не сильно холодным... но и не теплым.... Приятного вам вечера!!!!!!!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.