Description
Смачні, соковиті котлетки із родзинкою.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
600 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Картопля
1
-
Молоко
0.5 стак.
-
Хліб
2 ломт.
-
Яйце куряче
1-2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Горіхи грецькі
2 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Олія
-
Родзинки
2 ст. л.
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
Cooking
Смешать фарш и пропустить через мясорубку с луком, картофелем ,морковью, хлебом (предварительно замоченном в молоке), чесноком.
Добавить яйцо, специи и соль. Хорошо перемешать.
Сформировать котлеты, положив внутрь молотые орехи .
и изюм.
Обвалять в муке (сухарях) и обжарить во фритюре. Обсушить на бумажном полотенце.
Подаем котлеты с любым гарниром и соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.