Description

Пародія на лагман, але дуже смачно
Страва зроблена за типом лагмана, але з макаронами-ріжками та без деяких інгредієнтів, які присутні у класичному лагмані.

Ingredients

  • Свинина

    500 г

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Морква

    2 шт

  • Сіль

  • Приправа

  • Вода

  • Олія соняшникова

  • Зелень

Cooking

step-0
Мясо порезать кусочками, но не очень мелко, обжарить на подсолнечном масле, добавить приправу для шашлыка.
step-1
Лук порезать полукольцами и добавить к мясу.
step-2
Морковь натереть на терке для корейской моркови и добавить к мясу с луком. Обжарить после добавления моркови 10 минут.
step-3
Залить 3 стаканами воды, посолить и варить до готовности мяса. Рожки отварить отдельно. Порцию рожков положить на тарелку и залить бульоном с мясом и овощами. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.