Description
Соковите, гостре м'ясо, запечене у фользі. Дуже смачне.
Ingredients
-
Свинина
-
Цибуля ріпчаста
-
Майонез
-
Аджика
-
Гірчиця
-
Соєвий соус
-
Коріандр
-
Сир твердий
-
Часник
Cooking
Майонез, аджику, горчицу смешать по вкусу. Если любите поострее - побольше горчицы и аджики, для любителей менее острого - поменьше. Добавить соевый соус, кориандр. Мясо порезать крупными кусками, как на отбивные. Лук порезать полукольцами. Мясо и лук замариновать в майонезной смеси часа на 3-4. Можно на ночь.
Сыр натереть на терке, чеснок выдавить через чесночницу, смешать с сыром.
Мясо с луком уложить на лист фольги.
Посыпать мясо сыром с чесноком.
Завернуть в фольгу и поставить в духовку на 50-60 минут.
За 5-10 минут до готовности фольгу открыть, чтобы подрумянился сыр.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.